Ich biete Beratung und Coaching auch per Videocall oder Telefon an!
Kontakt
Eigentlich war ja alles ganz anders geplant. Meine Kochworkshops sind gut angelaufen und es hat mir richtig Spaß gemacht. So lag es dann nahe, auch einen Backkurs für vegane Weihnachtsbäckerei anzubieten. Das macht Spaß und…Continue Reading
Obatzter ist ein bayrischer Brotaufstrich, der ursprünglich wohl mal zur Resteverwertung gedacht war. Hier wird traditionellerweise Käse verwendet, nämlich Camembert oder Brie. Er wird zur Brotzeit gereicht. Aber wer hätte es gedacht – er lässt…Continue Reading
Dieses Rezept ist, wie die meisten meiner Rezepte, einfach nachzumachen, jedoch etwas ungewöhnlich. Neben der Feige spielt Tempeh eine Hauptrolle. Die beiden liefern sich ein schönes Duett: Der Tempeh hat einen leicht nussigen Geschmack, der…Continue Reading