Rezept

13 Apr 2023

Hummus

Hummus kann man im Supermarkt kaufen – aber es ist kein Vergleich zu diesem Rezept. Hummus ist gut für die Verdauung durch die enthaltenen Ballaststoffe. Die Kichererbsen enthalten wichtige Aminosäuren,...

10 Apr 2023

Vegane Lachsröllchen

Mit diesen Lachsröllchen habe ich meine Besucher verblüfft. Dieser Lachs schmeckt wirklich sehr echt. Sicherlich muss das nicht sein, wenn man vegan lebt. Aber warum soll man nicht auch mal...

27 Mrz 2023

Schwarzwurzelgemüse

26 Mrz 2023

Brot glutenfrei

Ich esse gerne glutenfrei, jedoch fehlte mir ab und zu Brot. Nun habe ich ein tolles Rezept gefunden, das meine Brotgelüste vollauf befriedigt. Es ist schnell gemacht und endlich gibt...

26 Mrz 2023

Blumenkohlbällchen

Dies ist ein sehr einfaches Rezept und diese Bällchen schmecken wirklich lecker! Zudem kann man ihnen mit Gewürzen und Kräutern immer wieder einen neuen Geschmack verleihen. Sie eignen sich als...

14 Feb 2023

Deftige Erbsensuppe

Für 4 Personen Diese Suppe ist in diesen Tagen genau das Richtige. Sie wärmt und enthält viele Vitamine, Nährstoffe und schmeckt einfach köstlich. Wie bei fast allen Hülsenfrüchten muss man...

15 Jan 2023

Nuss-Saaten-Brot glutenfrei

Dieses Rezept ist schnell nachgemacht und das Brot schmeckt wirklich lecker. Und es enthält jede Menge Ballaststoffe, die gut für den Darm sind. Immer mehr Menschen verzichten auf Gluten –...

05 Sep 2022

Apfel-Vanille-Kuchen

Ein leckerer Apfelkuchen aus einem Rührteig, einer Schicht Vanillepudding, Äpfeln und Streuseln. Er ist völlig unkompliziert und schnell gemacht. Lecker auf der spätsommerlichen Kaffeetafel.

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03 Sep 2022

Haferflocken-Kartoffel-Bratlinge

Dies ist ein mega einfaches Rezept mit Zutaten, die sicherlich jeder von uns in der Küche hat. Die Bratlinge schmecken sowohl warm, als auch kalt und sind schnell gemacht.

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05 Jan 2022

Gemüsecurry mit Tofu und Erdnusssauce

für 4 Personen Ein asiatisch angehauchtes Gericht mit viel frischem Gemüse. Das Gemüse lässt sich natürlich austauschen – je nachdem, was gerade Saison hat. Dazu gibt es eine leckere Erdnusssauce....