29 Okt. 2024

Ingwer-Kurkuma-Shot

Boost für dein Immunsystem: Der Ingwer-Kurkuma-Shot!

Mein ultimativer Tipp für dich, wenn du erkältet bist oder eine Erkältung im Anmarsch ist.

Dieser Ingwer-Kurkuma-Shot ist nicht nur gesund, sondern auch lecker! Mit seiner kraftvollen Mischung aus Ingwer, Kurkuma, Zitronensaft und Datteln bietet er dir wertvolle Inhaltsstoffe, die dein Immunsystem stärken.

Die Inhaltsstoffe im Detail:

  • Ingwer: Wirkt antioxidativ, entzündungshemmend und immunstimulierend.
  • Kurkuma: Enthält Curcumin, das anti-inflammatorisch ist. Mit schwarzem Pfeffer wird die Bioverfügbarkeit um das 20-fache erhöht!
  • Zitronensaft: Ultimativer Vitamin-C-Boost für dein Immunsystem.
  • Datteln: Süßen nicht nur, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe wie Kalium und Eisen.

Der Shot hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank und reicht für 4 bis 5 Shot-Gläschen. Probiere ihn aus und stärke dein Immunsystem auf leckere Art!

Ingwer-Kurkuma-Shot

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Gericht Booster, Getränke, Vitalkost
Suchbegriff Ingwer, Kurkuma, Power, Vitalkost, Vitamin C, Zitrone

Zutaten

  • 3 – 5 cm Ingwer frisch und geschält
  • 3 – 4 cm Kurkuma frisch und geschält
  • 1/2 Zitrone davon der Saft
  • 1 Dattel alternativ: 1 kleine, reife Banane
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Rapsöl oder Kokosöl
  • 200 ml Wasser

Anleitungen

  • Ingwer und Kurkuma in kleine Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und für ca. 1 Minute mixen
  • In einem Shot-Glas servieren.
Karina Neidlein – Zertifizierte Ernährungsberaterin und psychologische Beraterin

Rezept von Karina Neidlein

Zertifizierte Ernährungsberaterin und psychologische Beraterin

In meiner Praxis begleite ich Menschen dabei, sich so zu ernähren, dass sie gut versorgt sind und die Ernährung in ihr Leben passt. Dabei achte ich auf eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung und bringe psychologisches Hintergrundwissen mit, denn beim Essen spielen auch Gewohnheiten, Gefühle und Alltag eine Rolle. Die Rezepte hier sind pflanzlich, laden zum Ausprobieren ein und können ganz nach den eigenen Vorlieben ergänzt werden.

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Karina Neidlein – Zertifizierte Ernährungsberaterin und psychologische Beraterin
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Ich bin Ernährungs- und psychologische Beraterin. Ich begleite dich bei Ernährung, emotionalem Essen und Gewohnheiten – damit Veränderung im Alltag funktioniert.