Rezepte

17 Mrz 2021

Nussschnecken

Dieses Rezept hat bei mir bisher immer funktioniert. Die Schneckennudeln schmecken total lecker und sind auch immer schnell weggefuttert. Man kann das Mehl auch mit Vollkornmehl mischen, der Pflanzendrink kann...

09 Feb 2021

Pellkartoffeln mit Kräutertofu

Dieses Rezept ist einfach und schlicht, aber es schmeckt wirklich köstlich. Der Tofu sollte auf jeden Fall weich sein, damit man ihn gut pürieren kann, es eignet sich aber auch...

28 Dez 2020

Pastinakencremesuppe

Pastinaken gerieten eine ganze Weile schon fast in Vergessenheit. Völlig zu Unrecht, wie ich meine. Nun gibt es sie aber eigentlich in allen Supermärkten und Gemüseläden wieder und es lohnt...

09 Dez 2020

Vegane Weihnachtsbäckerei

Eigentlich war ja alles ganz anders geplant. Meine Kochworkshops sind gut angelaufen und es hat mir richtig Spaß gemacht. So lag es dann nahe, auch einen Backkurs für vegane Weihnachtsbäckerei...

09 Dez 2020

Pfeffernüsse

09 Dez 2020

Kokosmakronen

09 Dez 2020

Spitzbuben

09 Dez 2020

Spritzgebäck

28 Okt 2020

Tofu-Curry mit Blattspinat
und Cashewkernen

16 Okt 2020

Erdnuss-Cheesecake mit
Zimt und Zwetschgen

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