weihnachten

09 Dez 2020

Vegane Weihnachtsbäckerei

Eigentlich war ja alles ganz anders geplant. Meine Kochworkshops sind gut angelaufen und es hat mir richtig Spaß gemacht. So lag es dann nahe, auch einen Backkurs für vegane Weihnachtsbäckerei...

09 Dez 2020

Pfeffernüsse

09 Dez 2020

Kokosmakronen

09 Dez 2020

Spitzbuben

09 Dez 2020

Spritzgebäck

19 Dez 2019

Saure Kartoffelrädle

Das ist ein Essen aus meiner Kindheit, das sowohl die Oma als auch die Mutter gekocht hat. Es ist ein urschwäbisches und wohlschmeckendes Kartoffelgericht mit einer säuerlichen Note. Ich verwende...

11 Dez 2019

Bratapfel-Konfitüre

Diese Konfitüre ist auch ein tolles Geschenk aus der eigenen Küche. Sie schmeckt lecker weihnachtlich. Zutaten 50 g Rosinen 3 EL Rum oder Apfelsaft 25 g gehobelte Mandeln 675 g...