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Aug 072021

6 gute Gründe für eine
pflanzenbasierte Ernährung

1996 habe ich mich dazu entschieden, vegetarisch zu leben. Dafür gab es zwei konkrete Auslöser. Zum einen der erhöhte Cholesterinspiegel meiner damals vierjährigen Tochter und zum anderen die direkte Nachbarschaft zur Metzgerei, die damals jeden…Continue Reading

Mai 112021

Meditation – ganz individuell

Es ist noch gar nicht sooo lange her, dass ich angefangen habe, mich mit dem Thema Meditation zu beschäftigen. Es war vor gut fünf Jahren. Fasziniert hat es mich schon davor, ich hatte jedoch keinen…Continue Reading

Apr 162021

Die Magie der Wechseljahre

Die Wechseljahre im Leben einer Frau sind definitiv das Portal in eine neue Lebensphase. Ob man das nun möchte oder nicht. Mit der Veränderung unseres Hormonhaushalts können auch einige körperliche und psychische Veränderungen einhergehen. Wir…Continue Reading

Jul 222020

Wie bringt man Kinder dazu,
Gemüse zu essen?

Darüber haben sich schon Generationen von Eltern den Kopf zerbrochen: Wie schaffe ich es, dass das Kind auch was Gesundes isst? Warum mag es kein Gemüse? Warum sortiert es penibelst genau das aus, was Gemüse…Continue Reading

Jul 152020

Knusprige Gemüsenuggets

ergibt ca. 40 kleine Gemüsenuggets Zutaten: 300 g Brokkoli 200 g Blumenkohl 300 g Karotten 100 g Erbsen (TK) 100 g Haferflocken 2 EL Sojamehl 1 EL Stärke Salz, Pfeffer 3 EL Hefeflocken Semmelbrösel Rapsöl…Continue Reading