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Jun 172021

Himbeer-Cheesecake im Glas

Das ist schon eine kleine Sünde – aber eine köstliche!! Einfach genießen und nicht nachdenken ;-) Für vier bis fünf Portionen Zutaten: Für den Boden: 140 g vegane Kekse 40 g weiche pflanzliche Margarine 250…Continue Reading

Okt 162020

Erdnuss-Cheesecake mit
Zimt und Zwetschgen

Zutaten: für den Boden: 150 g vegane Kekse 40 bis 50 g weiche Margarine 250 g Sojacuisine 50 g brauner Zucker 1 EL Erdnussbutter 200 ml Schlagcreme, vegan 150 g Frischkäse, vegan etwas Zimt Zwetschgen…Continue Reading

Jul 242020

Joghurtcreme mit Aprikosen und Kokos

Zutaten: 500 g Aprikosen 4 EL Orangensaft 250 g Soja-Naturjoghurt 6 – 8 EL Kokosmilch 4 EL brauner Zucker 1/2 Zitrone, davon Saft und Schalenabrieb einige vegane Kekse 200 ml Schlagfix einige Blättchen Zitronenmelisse Zubereitung:…Continue Reading

Jul 152020

Rhabarber-Leckerei

Zutaten: 400 g Rhabarber etwas Zitronensaft 3 EL Zucker 1 EL Speisestärke 4 EL Apfelsaft 4 EL Haferflocken 2 EL Ahornsirup 4 EL Naturjoghurt Soja 4 EL Soja Cuisine Zubereitung: Den Rhabarber putzen, schälen und…Continue Reading