Kuchen

19 Okt. 2025

Karamell-Cheesecake

Ich stehe ja grundsätzlich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Aber ich stehe auch dafür, dass Genuss wichtig ist. Dieser Kuchen gehört definitiv zur Genuss-Kategorie. Und an manchen Tagen braucht...

27 Juli 2025

Kirsch-Vanille-Streusel-Kuchen

Kirschkuchen geht immer – erst recht mit knusprigen Streuseln und einer cremigen Vanille-Schicht, die auf der Zunge zergeht. Dieser Kuchen ist mein Go-to-Rezept, wenn es unkompliziert, gelingsicher und trotzdem besonders...

16 Juni 2025

Aprikosen-Vanille-Kuchen

Manchmal braucht es nicht viel: ein paar reife Aprikosen, ein lockerer Boden, ein Hauch Vanille – und schon entsteht ein Kuchen, der nach Sommer schmeckt. Diesen Aprikosenkuchen serviere ich gerne,...

01 Dez. 2024

Marmorkuchen

Der Marmorkuchen gehört zu den beliebtesten Rührkuchen auf dem Kaffeetisch und ist in dieser veganen Variante genauso fluffig und lecker wie das Original. Dieser Kuchen gelingt ganz ohne Ei-Ersatz. Ich...

08 Nov. 2024

Zimtschnecken-Kuchen

Alleine schon der Duft, der durch die Küche zieht, ist es wert, diesen Kuchen zu backen. Dieser Zimtschnecken-Kuchen ist wie eine warme Umarmung – perfekt für kalte herbstliche oder winterliche...

02 Nov. 2023

Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

Ein schöner herbstlicher Kuchen, der sehr leicht nachzubacken ist. Man kann selbstverständlich auch statt der Zwetschgen anderes Obst verwenden, beispielsweise Äpfel.

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05 Sep. 2022

Apfel-Vanille-Kuchen

Ein leckerer Apfelkuchen aus einem Rührteig, einer Schicht Vanillepudding, Äpfeln und Streuseln. Er ist völlig unkompliziert und schnell gemacht. Lecker auf der spätsommerlichen Kaffeetafel.

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24 März 2021

Karottenkuchen

Dieser saftige Karottenkuchen passt natürlich super zu Ostern! Bei uns hat er Tradition, denn meine mittlerweile 27-jährige Tochter wünscht ihn sich von mir Jahr für Jahr zu ihrem Geburtstag im...

26 Juni 2020

Johannisbeerkuchen

Im Juni werden die Johannisbeeren reif, denen man ein paar Wochen dabei zuschauen kann, wie sie von kleinen grünen Kügelchen hin zu vollroten Perlen heranwachsen. Ich habe einen Johannisbeerstrauch in...