Ich biete Beratung und Coaching auch per Videocall oder Telefon an!

Kontakt
Jul 152020

Knusprige Gemüsenuggets

ergibt ca. 40 kleine Gemüsenuggets Zutaten: 300 g Brokkoli 200 g Blumenkohl 300 g Karotten 100 g Erbsen (TK) 100 g Haferflocken 2 EL Sojamehl 1 EL Stärke Salz, Pfeffer 3 EL Hefeflocken Semmelbrösel Rapsöl…Continue Reading

Apr 242020

Graupen-Erbsen-Risotto

Für dieses Risotto wird kein Reis, sondern es werden Graupen, auch Rollgerste genannt, verwendet. Das gesunde Getreide ist vielfältig einsetzbar und auch eine gute Alternative zu Reis. Neben dem Preis punktet sie auch mit Eiweiß,…Continue Reading