Ja, aus Radieschen kann man auch Suppe machen, wer hätte es gedacht? Für mich war es auf jeden Fall neu und ich bin angenehm überrascht von dieser Suppe, die sehr aromatisch schmeckt. Radieschen haben Blätter…Continue Reading
Apr 212021
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KontaktFrühling
Mai 232020
Auf diese Weise zubereiteter Spargel ist köstlich – und die Zubereitung so einfach. Ich kann nur empfehlen, dieses Rezept nachzukochen. Zutaten: 400 g Tofu 3 EL Sojasauce 3 TL Senf 1 Knoblauchzehe 2 TL Ahornsirup…Continue Reading
Apr 242020
Für dieses Risotto wird kein Reis, sondern es werden Graupen, auch Rollgerste genannt, verwendet. Das gesunde Getreide ist vielfältig einsetzbar und auch eine gute Alternative zu Reis. Neben dem Preis punktet sie auch mit Eiweiß,…Continue Reading
Apr 232020
für vier Personen Zutaten: 1 Packung (400 g) Seidentofu (gibt es normalerweise im Supermarkt) Senf Salz, Pfeffer Gemüsebrühepulver Balsamico Bianco 1 kg grüner Spargel 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen einige getrocknete Tomaten (in Öl) 2 bis…Continue Reading