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Okt 282020

Tofu-Curry mit Blattspinat
und Cashewkernen

Zutaten: 250 g Blattspinat 30 g Cashewkerne 200 g Basmatireis 300 g Tofu 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe 400 ml Kokosmilch 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Speisestärke Currypulver Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Cashewkerne grob hacken…Continue Reading