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Zutaten: 500 g Aprikosen 4 EL Orangensaft 250 g Soja-Naturjoghurt 6 – 8 EL Kokosmilch 4 EL brauner Zucker 1/2 Zitrone, davon Saft und Schalenabrieb einige vegane Kekse 200 ml Schlagfix einige Blättchen Zitronenmelisse Zubereitung:…Continue Reading
Zutaten: 400 g Rhabarber etwas Zitronensaft 3 EL Zucker 1 EL Speisestärke 4 EL Apfelsaft 4 EL Haferflocken 2 EL Ahornsirup 4 EL Naturjoghurt Soja 4 EL Soja Cuisine Zubereitung: Den Rhabarber putzen, schälen und…Continue Reading
Im Juni werden die Johannisbeeren reif, denen man ein paar Wochen dabei zuschauen kann, wie sie von kleinen grünen Kügelchen hin zu vollroten Perlen heranwachsen. Ich habe einen Johannisbeerstrauch in meinem Garten und ich freue…Continue Reading