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Sep 242020

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Zutaten:

400 g Seidentofu

250 g Zartbitterschokolade

1 Päckchen Vanillezucker

optional noch Zucker

Zubereitung:

Den Seidentofu gut pürieren.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und zum Seidentofu geben, gut verrühren. Den Vanillezucker sowie optional noch weiteren Zucker dazugeben und abschmecken.

Das war es schon – so super einfach und mega lecker!!

Schmeckt gut mit Früchten der Saison – ob im Frühling, im Sommer, im Herbst oder im Winter.