Juni 2025

16 Juni 2025

Aprikosen-Vanille-Kuchen

Manchmal braucht es nicht viel: ein paar reife Aprikosen, ein lockerer Boden, ein Hauch Vanille – und schon entsteht ein Kuchen, der nach Sommer schmeckt. Diesen Aprikosenkuchen serviere ich gerne,...

01 Juni 2025

Mousse au Chocolat

Dieses Dessert sieht aus wie Mousse au Chocolat und schmeckt auch wie Mousse au Chocolat – und tut einfach gut. Kein Zuckerrausch, kein Völlegefühl, kein schlechtes Gewissen. Stattdessen: Kakao für...

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