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Goldene Milch • Kurkuma-Latte
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Gericht
Getränke
Küche
Indisch
Keyword
ayurvedisch, Goldene Milch, Kurkuma, Kurkuma-Latte, vegan
Ingredients
300
ml
Haferdrink
oder ein anderer Pflanzendrink
1,5
TL
Bio-Kurkumapulver
etwas schwarzer Pfeffer
1
Msp.
Ceylon-Zimt
1
Msp.
Kardamom
1
kleines Stück Ingwer
1/2
TL
Kokosöl
etwas Agavendicksaft
optional
Instructions
Den Ingwer sehr fein schneiden.
Den Pflanzendrink erhitzen, bis er richtig warm, aber noch trinkbar ist. Dann vom Herd nehmen.
Das Kurkuma-Pulver, Kokosöl, die Gewürze und gegebenenfalls den Agavendicksaft dazugeben und gut durchmixen.
Da Kurkuma schlecht wasserlöslich ist, muss das Getränk gut durchgemixt werden, was am besten mit dem Mixer oder einem Pürierstab geht.