Die Sojasauce mit der Erdnussbutter gut verrühren. Den Tempeh in vier Scheiben schneiden und darin einlegen, am besten über Nacht.

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brotscheiben im Toaster leicht toasten und dann mit dem marinierten Tempeh belegen. Die Feigen in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen.

Als Topping die gerösteten Erdnüsse darauf streuen und ein wenig Agavendicksaft darüber träufeln.

Etwa zehn Minuten in den Ofen geben.